有機ココナッツシュガー

砂糖はもうココナッツシュガーかアガベシロップか、どっちかで良い。

それで満足。

おちづが作る料理やおやつ、そして冬季限定のショコラはこのココナッツシュガーを使っています。

ココナッツシュガーはクセもないし、甘みもしっかりあるのにGI値が約35と低いから、わざわざ きび砂糖すら使う必要ってある？って思うくらい。

瓶タイプで、再利用可能パッケージも嬉しい。

ココナッツの花のつぼみから採取したシロップを、中温でじっくりていねいに煮詰めて乾燥させる、昔ながらの製法で作りました。

有機JAS認証やUSDAを取得している、100％オーガニックな甘味料です。

この「有機ココナッツシュガー」は無精製。GI値が約35とカラダにやさしい甘味料です。

きび糖のような優しい甘さと、微かに香るキャラメルバニラのような香りが人気です。

煮物などのお料理に、コーヒーや紅茶に、お菓子のトッピングに、お砂糖の代用としてお楽しみください。 ※GI値とは・・グリセミック・インデックスの略。食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇するスピードを計ったもの。

原料：有機ココナッツ

内容量：110g