久々に優れもんな調味料発見!!
これはめっちゃ使えます。
ヴィーガンの人のために作られたオイスターソース
わたしは普通にお肉炒めにじゃんじゃん使ってるけど、醤油?違う、ソース?違う。塩だけなにか、足りん・・・って時に
言うならば、キノコのエキスよね。
これがメインというより、隠し味。
私は炒め物に、煮込みに使ってる。
キノコの出汁ってすごい深みでるやない?
でも、キノコ炒めて煮出して・・・
めんど!!!
これええ〜〜よ。
うちで取り扱ってる、グルテンフリーのカレー粉、デミグラスソース、ホワイトソースの粉
ちょっと物足りないんやけど、これと合わせればヤミー!!
硫黄岩塩プラス有機ガーリックペーストプラスこれで炒めたら最高にうまい。
ラーメンの出汁作るにも
水
硫黄岩塩
栄養だしスープ
太香ごま油プラスこれ。
味噌ラーメンしたかったらプラス味噌だし、醤油にしたかった醤油ね。
ミンチ料理、餃子とかハンバーグにこねるときに一緒に混ぜたりね。
ぜひご活用ください。
もうこんな商品できたら自分で超美味しい料理作れるから大満足よね~~~。
原材料名:有機砂糖、有機小麦、有機大豆、食塩、有機米、有機マッシュルーム、リコリス
内容量:155ml
動物性原料不使用
オイスターソース風味のベジソース
着色料、香料、化学調味料不使用
料理の旨み調味料として、炒め物や麺類の味付けに
開封後は冷蔵保存がおすすめ