有機ブルーアガベシロップ
料理をする上でどうしても必要な糖分。
chitreeで糖質は、
・古式原糖
・蜂蜜
があります。
どれも精製していないお砂糖ですが血糖値数は普通に高いです。
この有機アガベシロップを取り扱い始めたのには、血糖値指数がとても低いお砂糖が欲しかったから。
そして血糖値をとても気にされてる方が多かったから。
体の中に糖分が入ると、血糖値の上昇を抑えようとインスリンがどーーーんと出ます。
すると、血糖値が一気にがーーーんと下がります。
そうなると、脳は腹減ったーーーってなるんです。
そうして、また血糖値が上がるようなものを食べて、またガーーーンと上がって、インスリンがどーーんと出て、下がって・・・。
これはホルモンのバランスが崩れ、自律神経で言えば興奮状態。
なので、寝られくなったり・・・イライラしたり・・・逆に急に眠くなったり・・・
GI値が高い食品を取り続けている現代人。
シミの多い人は体の中で糖化が進んでるんですね。
パンやケーキに砂糖が入ってるものは茶色になります。
ハンバーガーのバゲットとか茶色だもんね。
美容が気になる人はもちろん イライラするとか、ホルモンバランス整えたい人。
でも甘味も欲しいって人にはこのアガベシロップがおすすめです。
※GIとは？
食後血糖値の上昇を示す指標、グライセミック・インデックス（Glycemic Index）の略。
G値Iは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、摂取2時間までの血液中の糖濃度を計ったものです。
オーストラリアのシドニー大学ではグルコースを基準とした場合、
・GIが70以上の食品を高GI食品
・56～69の間の食品を中GI食品
・55以下の食品を低GI食品
と定義しています。
有機アガベシロップの大容量サイズ。
ボトルが持ちやすく中身も出しやすいので、料理の時にも大変便利です。
リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた甘味料。
冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強い。
GI値25。
原材料名：有機ブルーアガベ（メキシコ産）
内容量：500g
