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有機ブルーアガベシロップ

商品について
店主おちづの一言


料理をする上でどうしても必要な糖分。


chitreeで糖質は、


古式原糖

きびオリゴ糖

有機ココナッツシュガー

・蜂蜜


があります。

どれも精製していないお砂糖ですが血糖値数は普通に高いです。


この有機アガベシロップを取り扱い始めたのには、血糖値指数がとても低いお砂糖が欲しかったから。

そして血糖値をとても気にされてる方が多かったから。


体の中に糖分が入ると、血糖値の上昇を抑えようとインスリンがどーーーんと出ます。

すると、血糖値が一気にがーーーんと下がります。

そうなると、脳は腹減ったーーーってなるんです。


そうして、また血糖値が上がるようなものを食べて、またガーーーンと上がって、インスリンがどーーんと出て、下がって・・・。


これはホルモンのバランスが崩れ、自律神経で言えば興奮状態。


なので、寝られくなったり・・・イライラしたり・・・逆に急に眠くなったり・・・


GI値が高い食品を取り続けている現代人。


シミの多い人は体の中で糖化が進んでるんですね。

パンやケーキに砂糖が入ってるものは茶色になります。

ハンバーガーのバゲットとか茶色だもんね。


美容が気になる人はもちろん イライラするとか、ホルモンバランス整えたい人。

でも甘味も欲しいって人にはこのアガベシロップがおすすめです。



※GIとは?

食後血糖値の上昇を示す指標、グライセミック・インデックス(Glycemic Index)の略。


G値Iは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、摂取2時間までの血液中の糖濃度を計ったものです。

オーストラリアのシドニー大学ではグルコースを基準とした場合、

・GIが70以上の食品を高GI食品 

・56~69の間の食品を中GI食品

・55以下の食品を低GI食品


と定義しています。



商品詳細


有機アガベシロップの大容量サイズ。


ボトルが持ちやすく中身も出しやすいので、料理の時にも大変便利です。


リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた甘味料。

冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強い。

GI値25。


原材料名:有機ブルーアガベ(メキシコ産)

内容量:500g





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