おちづの一言
心にも身体にもダメージのない ご飯
パスタじゃなくご飯にかけてもパンに乗っけても
赤ワイン 大豆ミートソースパスタ
商品について
ざっくりレシピ
〈 材料 〉 4人前
・有機トマト缶
・砂糖/動物性不使用 中濃ソース
・硫黄岩塩
・有機ミックスハーブペースト
・有機ガーリックペースト
・有機トマトケチャップ
・大豆ミート(今回はミンチタイプ)
・ワイン
・有機スパゲッティー(モロヘイヤライスパスタでも可)
〈 流れ 〉
野菜を炒めるときに味付けをしっかりしておく
普段、大豆ミートを使う際にがは中濃ソースで下味をつけておくと使い勝手がいいですが(よりお肉に近づく)今回のように煮込んじゃえば先につけておかなくてOK
最後に大豆ミートを投入
大豆ミートは熱湯で戻し、水洗いを2〜3回繰り返すとさらに美味しく食べれます。
〈 ポイント 〉
野菜と一緒に お塩 を
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