ムング豆カレー画像

おちづの一言

適当に作ったカレーの中で1番美味しかったカレー

ムング豆カレー

商品について

ざっくりレシピ


【材料】


【流れ】

・スープの下拵え
水に利尻昆布をつけて 岩塩少々
ムング豆を200g 水で洗っておく

・スープの下拵え用とは別にフライパンを用意

フライパンに胡麻油、ガーリックペースト・クミンシードをちょっと炒めて玉ねぎ投入

この時にカレーのつぼ 1匙


その後、好きな具材入れて炒まったらトマト類入れて煮込んで、最後奄美のカレー

全部調整しながら入れてねー 


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