店主おちづの一言
こんな美味しいお好み焼き粉がグルテンフリー。
小麦粉を使用せずに、国産米粉と、国産玄米でつくった寒梅粉をブレンド粉。
お好み焼きの粉を作るのは至難の技。
どのレシピを見ても統一感ゼロでどのブレンド配合が正解なのか未だにわかないあなたにこれは救世粉。
私はお好み焼きが大好きだけど次の日に便秘になるのが悩みだった・・・
米粉なので便も詰まらず、かゆかゆにもならずで美味しい、そして楽チンです。
あ~~今日どうしようって時にあると便利。
だしは九州産の上質な削り節に北海道産昆布を使用。
焼塩ときび砂糖で旨味を存分に引き出しています。
商品詳細
ご使用方法・召し上がり方
3~4枚分の分量
1.玄米お好み焼粉100gに水170ccを入れしっかりと混ぜます。
2.卵2個、キャベツ280g、お好みの具材を混ぜ合わせます。
3.230℃に熱したホットプレート上に直径15cm程度に薄めに広げじっくり焼きます。
4.お好みでソースや青のりをトッピングして出来上がり。もちろんそのままでも美味しくいただけます。
その他から揚げ粉、てんぷら粉としてもご活用いただけます。
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