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オーガニック玄米餅:プレーン

商品について
店主おちづの一言


3個ずつ真空包装されていて保存が便利。

手軽に玄米が摂れる。

忙しい日の朝食に。

小さなお子様のおやつに。

受験生の夜食に。

自社栽培 石川県有機もち米100%使用



商品詳細


原材料名:有機もち米(石川産)

内容量:300g(6枚入)


主原料となる餅米は、金沢大地で栽培する石川県産有機もち米「白山もち」100%。石川の名峰「白山」の名を冠する「白山もち」は石川県生まれの品種です。「白山もち」は、餅に加工した際の、ほのかな甘みとほどよいコシが特長です。また一臼一臼ていねいに杵つきされた製法ならではの滑らかな食感をお楽しみいただけます。 


栽培には、農薬や化学肥料に頼らず、トレースできる原料のみを使用。自社製造する有機肥料により、土作りをおこなっています。また、有機JAS規格で認められた、天然農薬やフェロモン剤なども一切使用していません。有機栽培のなかでも、より環境に配慮した栽培方法を実施しています。



玄米ならではの味わい


玄米由来のほのかな甘みが特長。ほのかな甘みは焼いた際のおこげの香ばしさと相まって、玄米餅ならではの奥行きのある味わいを作ります。また、玄米の粒が少し残るプチプチ食感は玄米餅ならではの楽しさです。玄米が苦手な方でも手軽に玄米の栄養を摂取できます。手軽な朝食や、小さなお子様のおやつにもおすすめです。3個ずつ真空包装されているので、保存が便利です。


シンプルなプレーンは、醤油と海苔で磯辺焼きの他、チーズと組み合わせてピザ風にしたり、大根おろしとポン酢で食べたり、揚げ餅など、アレンジ料理も自由自在です。




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