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全粒粉そうめん

商品について
店主おちづの一言


そうめんって色々あるけどね〜〜。

悩むよね〜〜。

全粒粉だから、味なんか違うやろって思うけど、小麦の味がしっかりして、精製した小麦粉のそうめんより格上です。

しかも全粒粉だからビタミンミネラル豊富。


つゆはカツオだしつゆを薄めたらつゆになるよ〜〜〜。

いろいろアレンジしてみてね。



商品詳細


原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩

内容量:240g


独特の粘りと風味がある埼玉県産小麦と、豊かな香りと深いコクが特徴の農林61号、北海道産小麦を全粒粉に製粉しています。こねてから熟成させる手打ちならではの製法で、風通しのよい場所でゆっくりと自然乾燥させました。ミネラルやビタミン豊富な全粒粉の味わいと、そうめんならではののどごしをお楽しみください。



小麦の粒を丸ごと挽いた全粒粉を使用

こねてから熟成させる手打ちならではの製法

ゆっくりと自然乾燥しているため、小麦の風味が生きている

全粒粉の深みのある味わい

冷たくしても温麺でも美味しい




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