パンケーキミックス：グルテンフリー

お家にある安心の有機ココナッツシュガーや有機古式原糖を混ぜて自分の好きな甘さで。

尚且つ、グルテンフリーのおやつが簡単に作れるミックス粉。

パンケーキはもちろん、ドーナツ、スポンジも作れちゃう。

わたしは絹豆腐を入れて作るのが好きです。

小麦粉の代わりに、大豆粉と米粉を使ったミックス粉です。グルテンフリーのパンケーキが簡単に作れます。

北海道産大豆粉・国産米粉使用

もっちりとした食感

砂糖・卵・乳製品不使用

直径10cm6～8枚分

・ご使用方法

〈 動物性不使用・アレルギー対応レシピ 〉

用意するもの：無糖パンケーキミックス1袋(200g)、油12g、豆乳270ml 

〈 通常レシピ 〉 

用意するもの：無糖パンケーキミックス1袋(200g)、卵1個、牛乳240ml

・作り方 

1.ボウルにミックス粉、油、豆乳(または卵、牛乳)を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる 

2.フライパンを強火で熱し、濡れふきんの上で少し様したら、生地を丸く流し入れ、中火で約2分焼く 

3.裏返して約3分焼く。竹串に生地がついてこなければ焼き上がり

※油で揚げる菓子などを作る場合は必ず砂糖を入れてご使用ください。砂糖を入れずに使うと生地が破裂して油が飛び散る危険性があります。

原材料名：うるち米(埼玉・北海道・石川産)、大豆粉(北海道産)、食塩(シママース)/ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)

内容量：200g