店主おちづの一言
イタリアンドレッシングを作るために必要不可欠。
オイルとお酢と塩と有機バルサミコ酢を混ぜたら超シンプルドレッシングの出来上がり。
砂糖ではだめ。
この有機バルサミコ酢は酸味と甘味が絶妙。
誰でも、イタリアン、フレンチレストランで出てくる洒落たサラダってやつができるのよ〜〜これが。
私は、この有機バルサミコ酢と硫黄岩塩・玄米米酢・亜麻仁油・オリーブオイル・レモン果汁を入れてサラダや生魚と混ぜて最後にバジルと胡椒を削ってサラダやマリネにします。
なかったらないで生きていける調味料だけど、あったら料理の幅がぐぐぐぐ〜〜んと上がる。
そんな調味料。
商品詳細
原材料名:有機ワインビネガー(イタリア)、有機濃縮ぶどう果汁(イタリア)
内容量:250ml