原材料名:有機オリーブ、食塩、有機ワインビネガー
内容量:315g(170g)
賞味期限 (製造日より)30ヶ月
ブラックオリーブの中でも人気の高いギリシャ・カラマタ産の有機栽培オリーブを種を手摘みで丁寧に収穫し、有機ワインビネガーと塩で漬けこみました。
グリーンオリーブよりも柔らかい食感と、フルーティーで濃い味わいです。種が取ってあるので、食べやすく、ワインのおつまみやサラダ、パスタ、手づくりパンなどのお料理に。
メーカー:エピクロス社
エピクロス社は、豊富な知識を持つ農学者達が中心となって1995年に設立されました。ギリシャのカラマタに自社工場を所有し100%オーガニックの商品を製造。良質なオリーブ製品をはじめ、多くのギリシャ産商品を21カ国へ輸出しています。
お召し上がり方法
そのままワインのおつまみとして
スライスして、サラダやピザ、パスタ等に
パンの具材として