有機ハリッサペースト

商品について

ハリッサとは唐辛子を使った辛口のペースト調味料。

おちづ大好物。

外国では有名なスパイスの薬味的な

日本で言うたら七味のようなもの。

香味野菜やハーブも入っていて、

カレーやスープ料理に

自分の好きな量を後から加えるのもよし

料理中に隠し味に入れても

外国料理の味が

ご家庭で楽しめて

なんだか料理上手になったかのよう。

お料理に香りと味わいをプラスします。

辛いものが大好き、スパイス好きには

たまらん薬味。

【お勧めの使用方法】

肉や魚のソテー・クスクスなどの煮込み料理・スープ

【原材料】

有機ビート、有機人参、有機唐辛子

食用ひまわり油、食塩、有機にんにく

有機濃縮レモン果汁、有機砂糖

有機キャラウェイシード、有機コリアンダーシード

【内容量】

１００g

【メ・ド・プロヴァンス】

1980年代に誕生したメ・ド・プロヴァンスは、フランス南東部のプロヴァンスのまさに中心に工場を構えています。レシピはすべてオーガニック、ナチュラル、本物であること、そしておいしさにこだわって作られています。

日本で展開するペーストシリーズは、材料をカット・刻む手間が省ける時短調味料。ペーストなのでドライのものよりも風味豊かに仕上がります。プロヴァンスで定番のレシピをご自宅でお楽しみください。

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